Itinérant pour tester un nouveau quartier, parfait pour miser sur les marronniers, non engageant dans la durée et non contraignant par le loyer, le restaurant éphémère est un format qui a le vent en poupe ! En plus de présenter de multiples avantages pour la marque qui le loue, le restaurant éphémère est l’objet de désir de tous les consommateurs, à la fois touristes et parisiens. La difficulté ? Le trouver ! En effet, la contrainte d’un restaurant éphémère est de pouvoir louer un espace avec extraction, rendant possible la cuisine. Pas d’extraction : pas de restauration ! Rien n’est impossible pour Storefront qui a déniché quelques pépites en plein coeur de Paris, dans les quartiers les plus prisés…
Zoom sur 5 espaces de choix avec extraction pour votre futur restaurant éphémère !
Grand espace authentique avec pierres et poutres apparentes dans le Marais – 233 m²
Espace avec extraction et mur de pierres dans le Marais – 105 m²
Grand espace avec extraction dans le quartier de Châtelet – Les Halles – 250 m²
Espace avec petit jardin d’hiver dans un passage à fort trafic – 130 m²
Espace modulable et lumineux avec extraction – 120 m²
